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杏坛路跷脚牛肉今日探访

2021/5/19镜像同步6 回复

## 起因下午从天幕看完电影出来，走到路口一时兴起，就去了这家论坛热烈讨论的店一探虚实。 ## 到店下午6点05分到店，门口乌泱泱一堆人着实吓人，仔细一看都是在排对面的金谷园……这家还有不少空位可以随便坐（门口竟然没有引导落座的服务员，只能进去自己问服务员）。在吃到中途（大概6点半）的时候，门口就出现了等待座位的人，只能说来的时间刚刚好。 ## 服务询问能否用双人餐券时得到了肯定的回答，于是落座扫码一气呵成。不知是否是听取了顾客的意见的原因，扫码完毕就上了凉糕和钵钵鸡（5分钟内）。后续上了肉饼和主菜牛肉火锅，上菜速度还算正常，没有遇到去之前担心的上菜一小时的问题。中途向服务员要了开水，也很快送来了。但还是催了米饭和冰粉，感觉不催他们就真的不会上的样子。催菜的时候得到的经验：向穿白衣服的经理模样的女管理说明缺什么菜，要比向普通服务员反馈快很多。 ## 餐具，口味，环境 * 今天用到的餐具好像是新换的，一整套棕黄色的戏曲主题杯子和餐碟，洁净度没有明显问题。 * 对于能吃辣的lz来说，套餐包含钵钵鸡在内的菜都是偏清淡的口感，钵钵鸡的汤可以用来拌饭吃。作为主菜的牛肉很嫩，牛肉汤好热，没喝出味道。肉饼一般（肉不多啊！），凉糕味道有一点奇怪，总感觉是淡淡的植物苦味。冰粉不是很冰，但甜度可以。 * 环境：lz吃饭时喜欢看店里挂着的的标语牌内容，发现前一家鸡公煲的牌子还没来得及撤下来，面前是跷脚牛肉，转头是重庆鸡公煲，真实混搭风。吃牛肉锅时明显有些热，店里空调开的不够。洗手间没有洗手液！ ## 总体评价口味无功无过，但是看着68的双人餐价格，也不能多挑剔什么了。 PS：对面换了几家，金谷园依然坚守原地（是涨价拯救了你吗？）。 Markdown不能插入表情，请允许我在结尾多用几个

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