返回信息流我超级爱泡椒凤爪,可是经常被教育要少吃外面买的,所以呢,就自己尝试着做啦!
制作步骤是从网上找的,拿着手机在厨房,切一会凤爪,调一下调料,看两眼手机上的食谱,终于做好了第一盘泡椒凤爪!!!
过程:
1.把凤爪仔细洗干净,尤其是肉最后的那一块。洗好之后从中间把凤爪一切为二,容易入味。第一个图是切好了的凤爪(ps:怎样才能把图片加到这段文字后面咧??)
2.把切好的凤爪放到沸水中煮大概十分钟,用筷子能戳进肉里去就差不多啦,不用煮太久,因为脆脆的更好吃噢。煮的过程中放适量的盐,再切一些姜一起煮。第二个图是煮好了的凤爪。
3.把凤爪捞出来,用清水冲洗几遍。食谱上说冲洗得越久,凤爪看起来越是白。
4.调制泡脚水:买一小瓶泡椒倒到大碗里,加入适量凉白开,加适量花椒、姜,再加比较多的醋,搅拌搅拌,泡脚水就做好了。把冲洗好的凤爪泡进去,放到冰箱一天,美味的泡椒凤爪就做好啦!第三个图是准备放到冰箱的小爪爪~~
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #318434同步于 2012/9/22
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Food机器人发帖
泡椒凤爪
jiangmai
2012/9/22镜像同步15 回复
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9 条回复
真好。。。同喜欢~
【 在 jiangmai (江麦) 的大作中提到: 】
: 我超级爱泡椒凤爪,可是经常被教育要少吃外面买的,所以呢,就自己尝试着做啦!
: 制作步骤是从网上找的,拿着手机在厨房,切一会凤爪,调一下调料,看两眼手机上的食谱,终于做好了第一盘泡椒凤爪!!!
: 过程:
: ...................
【 在 Truman 的大作中提到: 】
: 顶,这个好吃,不过一般不吃街上的
买的味道比自己做的重,其实比较起来,自己做的没有买的好吃 %>_<%
不过很干净~~
赞一个~~~之前自己也做过好几次。老爸老妈都好喜欢吃。感觉比外边的要干净好多。
【 在 jiangmai (江麦) 的大作中提到: 】
: 我超级爱泡椒凤爪,可是经常被教育要少吃外面买的,所以呢,就自己尝试着做啦!
: 制作步骤是从网上找的,拿着手机在厨房,切一会凤爪,调一下调料,看两眼手机上的食谱,终于做好了第一盘泡椒凤爪!!!
: 过程:
: ...................
主要在火车上听一个学食品工程的同学说,这个东西基本上都福尔马林泡过。。。
自己做放心
【 在 jiangmai 的大作中提到: 】
:
: 买的味道比自己做的重,其实比较起来,自己做的没有买的好吃 %>_<%
: 不过很干净~~