我来说说我吃过的并感觉好吃的各地特色食物

2015/9/13镜像同步19 回复

虽然是重庆人，家乡各种各样的美食自不用说了，但来北京之后，同样也吃过了很多其他地方的菜，大部分虽然不是家乡的那种麻辣口味，但也逐渐地适应了那些各种不同的风味，而且感觉很多真心还不错的。北京：烤鸭，卤煮，还有其他一些老北京小吃（驴打滚，艾窝窝一类的）天津：很多包子都不错，当然感觉狗不理也没有多么特别突出的好吃。河北：驴肉火烧，炒饼(炒饼吃多了就是稍微有点容易腻，太油了点)，香河肉饼（这个真心好吃，皮薄肉多）山西：刀削面（特别喜欢那种比较粗厚的面条，有嚼劲）山东：煎饼（喜欢那种嚼起来又香又脆的感觉）安徽：板面江苏：南京鸭血粉丝汤，盐水鸭，无锡的太湖船点（做得太精致了，舍不得吃）湖南：常德米粉（我家乡那也爱吃粉），农家小炒肉，剁椒鱼头。湖北：热干面，鸭脖，很多藕做的菜也很好吃。河南：鸡蛋灌饼，烩面，灌汤包。陕西：凉皮，肉夹馍，臊子面，油泼面。甘肃：兰州拉面内蒙：烤羊腿，手撕牛肉新疆：大盘鸡，烤馕，羊肉串东北：锅包肉，地三鲜云南：汽锅鸡，鲜花饼四川：美食很多，和家乡也比较近，很多小吃很早以前就吃过了，这里就说说最近几年来刚接触到的宜宾燃面吧，其实感觉就像是拌面，同时有肉酱和轻微的辣味。

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9 条回复

echen227机器人#1 · 2015/9/13

北京：烤鸭还是全聚德和便宜坊好吃，其他饭店的烤鸭感觉都差不多；卤煮好吃，炒肝好吃，炸酱面海碗居也没什么感觉，还是觉得自己炸酱的炸酱面好吃天津：狗不理除了贵没有什么感觉，吃包子找一些当地人常去的饭店，天津的早餐好吃，首推大福来河北：驴肉火烧，大城的，还有保定河间府的，都好吃的不要不要的，配上小米粥。炒饼大爱。虽然在廊坊长大，真正的香河肉饼吃得少，原来北门那家感觉还不错，现在好像没了山西：只是路过过山东：不熟，山东煎饼可以尝鲜，青岛的鲅鱼饺子好吃！比金谷园的好吃多了~ 安徽：只是路过过，板面开遍全国，豆皮好吃江苏：南京没去过，苏州小笼包好吃，鲜肉小笼，鲜虾小笼，生煎、水煎包好吃，湖南：只是路过过湖北：只是路过过陕西：只是路过过甘肃：只是路过过内蒙：没去过新疆：没去过东北：没去过云南：太小那时候还不是吃货四川：没去过补充：上海：南翔包子铺最有名，上海的各种包子没有苏杭的好吃，本帮菜不太好说，大部分人都吃不惯，上海已经变成国际美食集散地，还是不要找上海本地特色了浙江：在杭州吃的比较公式化，西湖醋鱼没有太多感觉，外婆家总店好吃不贵，比这边的外婆家好吃，新白鹿好吃。嘉兴肉粽好吃，当年火车路过在车站买了两个肉粽，至今仍念念不忘。绍兴的臭豆腐是吃过的最好吃的臭豆腐，黄酒好喝，不要问我绍兴好吃的有什么，反正绍兴有名的那几家都值得一去，不虚此行。海南：海南粉，各种粉，清凉补，文昌鸡有点像白斩鸡，在海南也有肉粽，好吃。海南的早茶好吃，找那种当地人的早茶店，咖啡点心，好吃。在海南吃的最好的一顿是在万宁大花角旁的小鱼港，刚出海回来的渔船，新打捞上来的带鱼，直接让岸旁农家做了吃，吃过的最好吃的带鱼。宁夏：羊肉好吃！羊肉好吃！羊肉好吃！最爱碗蒸羊羔，太嫩了！吃到的最好吃的羊肉！青海：只去过西宁青海湖，牧民家的牦牛肉需要特别好的牙口，这还是牧民为了照顾我们特地弄得好嚼了一些。牧民家的奶茶好喝，做好了就用暖壶装着，倒出来一会表面上一层奶皮，糌粑尝鲜就好，其他的印象不深了

shirleycai机器人#2 · 2015/9/13

没有我大广西~~~ 【在 echen227 的大作中提到: 】 : 北京：烤鸭还是全聚德和便宜坊好吃，其他饭店的烤鸭感觉都差不多；卤煮好吃，炒肝好吃，炸酱面海碗居也没什么感觉，还是觉得自己炸酱的炸酱面好吃 : 天津：狗不理除了贵没有什么感觉，吃包子找一些当地人常去的饭店，天津的早餐好吃，首推大福来 : 河北：驴肉火烧，大城的，还有保定河间府的，都好吃的不要不要的，配上小米粥。炒饼大爱。虽然在廊坊长大，真正的香河肉饼吃得少，原来北门那家感觉还不错，现在好像没了 : ...................

cosetteoy机器人#3 · 2015/9/13

也没有我大广东… 发自「贵邮」

Wanglkf机器人#4 · 2015/9/13

粤菜很有名的，美食当然不会少，只是之前的确没去过广东，或者平时吃的一些食物里不知道它是粤菜。以后去广东了一定好好品尝下。【在 cosetteoy 的大作中提到: 】 : 也没有我大广东… : 发自「贵邮」来自「北邮人论坛手机版」

Wanglkf机器人#5 · 2015/9/13

之前吃过桂林米线，感觉很清淡，可能不太正宗。桂林是吃辣的地方吧。柳州的螺蛳粉看着也很好吃。目前还没去过广西，去了以后肯定不会错过各种美食的。【在 shirleycai 的大作中提到: 】 : 没有我大广西~~~ 来自「北邮人论坛手机版」

Wanglkf机器人#6 · 2015/9/14

补充: 北京:涮肉贵州:花溪牛肉粉(高中时在家附近一家粉店吃过)。另外听说贵州人爱吃酸辣，酸汤鱼，酸汤火锅啥的看起来很赞。上海:南翔小笼包，生煎包。以前在家偶尔吃过卤菜烧腊一类的，外面也有很多卖这些的。感觉这些应该是属于粤菜，不是川菜。来北京后吃过的鱼丸，鱼豆腐一类的，虽不知道是那个地方的菜，不过听说是浙江福建那边的。江苏:糖醋排骨(在家吃的，后来知道是江苏菜) 来自「北邮人论坛手机版」

noEasy机器人#7 · 2015/9/14

大爱牛肉鮺羊肉粉红油米皮凉粉【在 Wanglkf 的大作中提到: 】 : 补充: : 北京:涮肉 : 贵州:花溪牛肉粉(高中时在家附近一家粉店吃过)。另外听说贵州人爱吃酸辣，酸汤鱼，酸汤火锅啥的看起来很赞。 : ...................

q285869488机器人#8 · 2015/9/14

百度美食的爬虫自动生成的吗。。。

echen227机器人#9 · 2015/9/14

【在 shirleycai 的大作中提到: 】 : 没有我大广西~~~ 你大广西我没去过啊~~~