返回信息流前天和gg在中关村附近找牛排吃,发现了这个地方。在中关村那条大路靠西的一条街上,全名不太记得了,就是蕉叶海鲜自助之类的,等会上PP。
大概介绍下了,晚餐58一位,有中餐,西餐,海鲜,点心,酸奶,饮料等。
中餐有炒饭,各种炒菜,烤鸭,鸡汁浇饭等等;
西餐海鲜类有:螃蟹(每人限一只),蛤,还有两种不认识。据说平时有生蚝,那天没有。寿司卷,麻辣烫等。
那里的咖啡味道很不错。
另外,晚7点的有一些泰国人表演,据说8点还要做互动游戏。所以我和gg吓的赶紧跑了。
在公司,说的比较乱,呵呵。
由于时间匆忙,就拍了三张PP。
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #125449同步于 2007/11/27
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Food机器人发帖
中关村的蕉叶海鲜自助,感觉不错,小推荐一下
goldwing
2007/11/27镜像同步2 回复
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2 条回复
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Aquarius (可惜我是水瓶座) 于 (Tue Nov 27 11:19:02 2007) 提到:
蕉叶自助的午餐这么便宜么
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 11:22:58 2007) 提到:
是晚餐,午餐不知道。
我们开始也以为这个地方肯定很贵,一听价格觉得挺意外。
不过我爱吃的皮皮虾和基尾虾都放冰块上,不太好吃。
gg喜欢吃三文鱼和烤鸭,说三文鱼味道不错,比万年屋的好吃,烤鸭比金百万的差远了,凑合也能吃。
【 在 Aquarius 的大作中提到: 】
: 蕉叶自助的午餐这么便宜么
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nami (nami,万年大叔控!!!>_<) 于 (Tue Nov 27 11:32:46 2007) 提到:
烤鸭比金百万的差远了
我好想笑。。。=_,=
【 在 goldwing (goldwing) 的大作中提到: 】
: 是晚餐,午餐不知道。
: 我们开始也以为这个地方肯定很贵,一听价格觉得挺意外。
: 不过我爱吃的皮皮虾和基尾虾都放冰块上,不太好吃。
: ...................
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firexl (de Bug) 于 (Tue Nov 27 11:36:44 2007) 提到:
那里的鸭子有两种,一种是熏鸭,也许叫板鸭,跟南方的熏肉味道差不多。我是嗜熏肉者,但是在北京没怎么吃过熏肉,因此非常解馋,但是相比于湘菜馆的熏肉还是差一些的
还有一种就是烤鸭,比金百万的普通鸭要差,比食堂的要好很多-_-
皮皮虾的肉有点糜烂的样子
小笼蒸的点心也不错
螃蟹太小
七点钟会有群舞表演,就在中间的餐台前面。演员会拉顾客起来一起跳舞,唉,吵闹,让我不能安心吃饭
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 11:39:29 2007) 提到:
为什么呢?
金百万的精品鸭很赞的啊,普通鸭也不错。
自助那里的比普通鸭都差远了。
不是说在北京吃不起全聚德的话,就推荐吃金百万么
【 在 nami 的大作中提到: 】
: 烤鸭比金百万的差远了
: 我好想笑。。。=_,=
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nami (nami,万年大叔控!!!>_<) 于 (Tue Nov 27 11:42:15 2007) 提到:
我认为金百万很渣。。最近越来越渣。。嗯。。
去便宜坊应该比全聚德便宜吧?
【 在 goldwing (goldwing) 的大作中提到: 】
: 为什么呢?
: 金百万的精品鸭很赞的啊,普通鸭也不错。
: 自助那里的比普通鸭都差远了。
: ...................
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 11:44:48 2007) 提到:
为什么?
我觉得挺好的呀,还办了卡
gg每次来都一定会去金百万的。
【 在 nami 的大作中提到: 】
: 我认为金百万很渣。。最近越来越渣。。嗯。。
: 去便宜坊应该比全聚德便宜吧?
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oOluluOo (春心莫与花共发|~~~~|一寸相思一寸灰) 于 (Tue Nov 27 11:46:13 2007) 提到:
也不是...烤鸭还是有很多地方做得比金百万好多了的...
个人认为,蕉叶不值58的价格
同样的钱可以去海底捞吃到饱,可以去鸿海香有余还有反卷拿,可以加一点钱拿优惠卷去美洲岛...
最主要的是,蕉叶一层没啥特色,都是大众菜,哪里都能吃到,真正有特色的要到二层单点才行
ps:环境和气氛还是挺好的~~~
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nami (nami,万年大叔控!!!>_<) 于 (Tue Nov 27 11:46:31 2007) 提到:
那儿的烤鸭居然塞牙啊!。。
【 在 goldwing (goldwing) 的大作中提到: 】
: 为什么?
: 我觉得挺好的呀,还办了卡
: gg每次来都一定会去金百万的。
: ...................
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 11:49:01 2007) 提到:
主要是gg不想吃火锅,韩烧我们去了牡丹圆的一个叫权金城的地方,所以就想吃点牛排之类的西餐了。
权金城的服务相当的赞,吃韩烧一定要去一个服务好的地方啊
【 在 oOluluOo 的大作中提到: 】
: 也不是...烤鸭还是有很多地方做得比金百万好多了的...
: 个人认为,蕉叶不值58的价格
: 同样的钱可以去海底捞吃到饱,可以去鸿海香有余还有反卷拿,可以加一点钱拿优惠卷去美洲岛...
: ...................
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firexl (de Bug) 于 (Tue Nov 27 11:50:49 2007) 提到:
那里是连皮带肉一起包
光吃鸭肉的话,全聚德也塞牙
【 在 nami 的大作中提到: 】
: 那儿的烤鸭居然塞牙啊!。。
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mser (麦瑟) 于 (Tue Nov 27 11:52:42 2007) 提到:
。。。貌似蕉叶58元的自助截止到11月30日。。。决定等12月份去吃一下
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nami (nami,万年大叔控!!!>_<) 于 (Tue Nov 27 11:55:50 2007) 提到:
烤鸭必须每块都有皮有肉啊。。。必须。。。
全聚德不能塞牙啊。。。
【 在 firexl (de Bug) 的大作中提到: 】
: 那里是连皮带肉一起包
: 光吃鸭肉的话,全聚德也塞牙
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 11:58:38 2007) 提到:
好象最好的烤鸭是只片鸭皮吧?
木钱吃全聚德啊
【 在 nami 的大作中提到: 】
: 烤鸭必须每块都有皮有肉啊。。。必须。。。
: 全聚德不能塞牙啊。。。
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nami (nami,万年大叔控!!!>_<) 于 (Tue Nov 27 12:00:24 2007) 提到:
把肉剩下给谁呢。。。
必须一起才正宗。。。嗯。。。
【 在 goldwing (goldwing) 的大作中提到: 】
: 好象最好的烤鸭是只片鸭皮吧?
: 木钱吃全聚德啊
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mser (麦瑟) 于 (Tue Nov 27 12:01:00 2007) 提到:
大董烤鸭不错,便宜坊的也可以,还有就是九花山烤鸭,晚上限量供应100套(具体数字忘记了),还不贵,88元还是68元一套
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 12:02:48 2007) 提到:
唉,这些都不知道呀,时间有限,吃不了那么多
我们一起fb了三天,昨天就只能喝粥了,我都不知道学校附近好的粥店在哪
【 在 mser 的大作中提到: 】
: 大董烤鸭不错,便宜坊的也可以,还有就是九花山烤鸭,晚上限量供应100套(具体数字忘记了),还不贵,88元还是68元一套
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mser (麦瑟) 于 (Tue Nov 27 12:05:06 2007) 提到:
大粥锅,远一点还有宏状元:)
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LittlEMimi (英俊潇洒高大挺拔31岁大眼睛东北大叔~~) 于 (Tue Nov 27 12:05:32 2007) 提到:
常来秀色翻翻老帖子吧,精华区有很多学校周边的介绍~
nami飘过~
【 在 goldwing (goldwing) 的大作中提到: 】
: 唉,这些都不知道呀,时间有限,吃不了那么多
: 我们一起fb了三天,昨天就只能喝粥了,我都不知道学校附近好的粥店在哪
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Jakey (Jakey) 于 (Tue Nov 27 12:05:48 2007) 提到:
应该只有周一是58
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 12:08:24 2007) 提到:
平时不太出去,gg一年能来两次就不错了,所以也是临时搜集的一些地方。
反正gg跟着我出去吃挺惨的,我是个路痴,经常找个饭店找迷路了……
【 在 LittlEMimi 的大作中提到: 】
: 常来秀色翻翻老帖子吧,精华区有很多学校周边的介绍~
: nami飘过~
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LittlEMimi (英俊潇洒高大挺拔31岁大眼睛东北大叔~~) 于 (Tue Nov 27 12:09:51 2007) 提到:
=。=
大家介绍的地方大多有路线的,照着走就行
实在不行可以发帖子问。。
【 在 goldwing (goldwing) 的大作中提到: 】
: 平时不太出去,gg一年能来两次就不错了,所以也是临时搜集的一些地方。
: 反正gg跟着我出去吃挺惨的,我是个路痴,经常找个饭店找迷路了……
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oOluluOo (春心莫与花共发|~~~~|一寸相思一寸灰) 于 (Tue Nov 27 12:15:38 2007) 提到:
想去吃粥火锅T.T
馋丝仙~~~~
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 12:21:43 2007) 提到:
我也看到这个的介绍了,不过路线不太明确,上网又不方便,就没去了
【 在 oOluluOo 的大作中提到: 】
: 想去吃粥火锅T.T
: 馋丝仙~~~~
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oOluluOo (春心莫与花共发|~~~~|一寸相思一寸灰) 于 (Tue Nov 27 12:24:35 2007) 提到:
【 在 goldwing 的大作中提到: 】
: 我也看到这个的介绍了,不过路线不太明确,上网又不方便,就没去了
...路线不明确是因为我也没去过就没仔细说
只是很想去......
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firexl (de Bug) 于 (Tue Nov 27 12:39:26 2007) 提到:
粤菜的米粥火锅?吓死人的东西
【 在 oOluluOo 的大作中提到: 】
: 想去吃粥火锅T.T
: 馋丝仙~~~~
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 12:41:34 2007) 提到:
为什么吓死人
【 在 firexl 的大作中提到: 】
: 粤菜的米粥火锅?吓死人的东西
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jobby () 于 (Tue Nov 27 12:47:53 2007) 提到:
全聚德大董九华山鸭王便宜坊红莲
烤鸭绝对是一个价钱一个味道
我只是觉得味道不一样,没觉得100+的比48的好吃……哎
焦叶2层礼拜一用优惠卷还是不错,至少不像1楼那样没特点。
跳舞的人跟她们聊天她们说是菲律宾的……
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valen518 (woshi小强) 于 (Tue Nov 27 13:10:27 2007) 提到:
去那不就到小白家门口拉~拉拉拉
【 在 oOluluOo 的大作中提到: 】
: ...路线不明确是因为我也没去过就没仔细说
: 只是很想去......
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valen518 (woshi小强) 于 (Tue Nov 27 13:13:32 2007) 提到:
便宜坊还是值得一去的~~焖炉烤鸭~
跟全聚德不是一个类型
不过也不便宜呀
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oOluluOo (春心莫与花共发|~~~~|一寸相思一寸灰) 于 (Tue Nov 27 13:23:52 2007) 提到:
【 在 valen518 的大作中提到: 】
: 去那不就到小白家门口拉~拉拉拉
不是吧............
不是那个超过500米不开车就难受的mm的家门口...么
好久前看的,不记得啦~
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yolanda (yolanda) 于 (Tue Nov 27 14:34:45 2007) 提到:
一哥们告诉我 那很不很好 千万叮嘱我不要去
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aka (dance in the dark) 于 (Tue Nov 27 14:56:50 2007) 提到:
还有麻辣烫
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firflying (出出) 于 (Tue Nov 27 14:57:59 2007) 提到:
看大家说得好热闹啊 焦叶已经降到这个价位了啊 不过就是这个价位我也觉得不咋地 啥都吃不精 现在真是老了 胃不行了 吃啥吃的少 最近突然想吃酸汤鱼了
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xxtutu (babaytu) 于 (Tue Nov 27 15:00:26 2007) 提到:
鱼翅变样子了哦~
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www84 (YOYO&CICI|腻歪二人组之腻腻§我爱果果) 于 (Tue Nov 27 16:25:55 2007) 提到:
比较赞便宜坊的烤鸭,比全聚德做烤鸭的历史要早,个人觉得不像全聚德那么腻,味道不错
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 16:26:47 2007) 提到:
看来我是井底之蛙了,只知道一个金百万,汗~~~
【 在 www84 的大作中提到: 】
: 比较赞便宜坊的烤鸭,比全聚德做烤鸭的历史要早,个人觉得不像全聚德那么腻,味道不错
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pegasusbupt (Sol Ma) 于 (Tue Nov 27 17:22:42 2007) 提到:
【 在 nami 的大作中提到: 】
: 我认为金百万很渣。。最近越来越渣。。嗯。。
: 去便宜坊应该比全聚德便宜吧?
便宜不了多少
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firexl (de Bug) 于 (Tue Nov 27 17:53:05 2007) 提到:
锅底是纯米熬的粥,涮没腌过佐料的东西吃,默认不蘸料
我听在广州的同学说的,也许北京不一样
【 在 goldwing 的大作中提到: 】
: 为什么吓死人
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jenty (iGreen§魑魅魍魉之魍) 于 (Tue Nov 27 18:25:36 2007) 提到:
才58.。。。好想去。。。
【 在 goldwing (goldwing) 的大作中提到: 】
: 前天和gg在中关村附近找牛排吃,发现了这个地方。在中关村那条大路靠西的一条街上,全名不太记得了,就是蕉叶海鲜自助之类的,等会上PP。
: 大概介绍下了,晚餐58一位,有中餐,西餐,海鲜,点心,酸奶,饮料等。
: 中餐有炒饭,各种炒菜,烤鸭,鸡汁浇饭等等;
: ...................
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xoyotaylor (【ForeverYang】小杨Howard粉丝团之逍遥DD) 于 (Tue Nov 27 19:18:53 2007) 提到:
....各有所好,众口难调么
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kittyii2008 (水泽) 于 (Tue Nov 27 22:32:21 2007) 提到:
第一张图看到了口耐滴虾爬,口水。。。
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AprilCafe (有一个声音不能忘掉|托蒂の姐姐) 于 (Tue Nov 27 23:11:37 2007) 提到:
皮皮虾~~~~我的最爱
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goldwing (goldwing) 于 (Tue Nov 27 23:17:32 2007) 提到:
唉,皮皮虾真不怎样
全放在冰块上,肉都散了渣一样
曾经吃过同学从家带来的,很好吃
【 在 AprilCafe 的大作中提到: 】
: 皮皮虾~~~~我的最爱
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zskcccp1991 (曾经永远) 于 (Tue Nov 27 23:19:50 2007) 提到:
我咋觉得便宜坊的和北门38的鸭子没啥区别呢。。。
据说那个大董也不错 可是貌似涨价了好多
【 在 nami 的大作中提到: 】
: 我认为金百万很渣。。最近越来越渣。。嗯。。
: 去便宜坊应该比全聚德便宜吧?
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firexl (de Bug) 于 (Tue Nov 27 23:45:10 2007) 提到:
鸭肉是单独用来炒吃的,外加鸭汤,一鸭三吃
【 在 nami 的大作中提到: 】
: 把肉剩下给谁呢。。。
: 必须一起才正宗。。。嗯。。。
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YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 于 (Wed Nov 28 08:45:45 2007) 提到:
【 在 goldwing 的大作中提到: 】
: 好象最好的烤鸭是只片鸭皮吧?
: 木钱吃全聚德啊
不是啊
烤鸭是连皮带肉一起吃的
恩
鸭皮最好就是入口即化
在西三环北段有个九华山烤鸭的地方做的也是相当的好吃
和全聚德有一拼
顺便就是金百万的烤鸭属于中等偏下的……恩……
我吃过好多比他好的
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YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 于 (Wed Nov 28 08:48:35 2007) 提到:
相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。
关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙至大都(北京),由此,烤鸭技术就这样传到北京,烤鸭并成为元宫御膳奇珍之一。继而,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。从此,便正式命为“北京烤鸭”。后来,北京烤鸭随着社会的发展,并逐步由皇宫传到民间。
新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今鸭店的烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。
北京烤鸭的烤制,分明炉(即挂炉)和焖炉两法。特色就是使用挂炉烤法烤制,它是从清宫廷御膳房烤制乳猪特制的挂炉方法移植过来的。所烤出的鸭子,表面色泽金黄油亮,外酥香而里肉嫩,别有一种特殊的鲜美味道。而烤鸭的吃法,是首先以利刀将其削为薄片,用烙制好的荷叶饼涂上甜面酱,然后放上香葱、蒜泥、烤鸭片等卷而食之,极为香美。
吃法的由来分:
第一种吃法:据说是先由大宅门里的太太小姐们兴起来的。她们既不肯吃葱,也不肯吃蒜,却喜欢将那又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。以后,全聚德跑堂的一见女客来了,便必然跟着烤鸭,上一小碟白糖。
第二种吃法:甜面酱加葱条,可配黄瓜条、萝卜条用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,真是好吃无比。
第三种吃法:蒜泥加甜面酱,也可配萝卜条等,用荷叶饼卷食鸭肉也是早年受欢迎的一种佐料。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃,在鲜香中更增添了一丝辣意,风味更为独特。不少顾客特别偏爱这种佐料。当时走进全聚德,常常可以听到楼上跑堂的向楼下厨房里吆喝:"砸烂蒜!"那时,每天里有两三名学徒坐在小凳上专门剥蒜,有时,还供不应求。
再有就是主食。吃烤鸭时的主食,主要是荷叶饼。在清代《顺天府志》一书中就有这样的记载:“烤鸭子,以片儿饽饽夹食之。”这种片儿饽饽就是荷叶饼。这荷叶饼也是很有讲究的。首先是薄,要能透光;其次还要韧,要有弹性,薄薄一片荷叶饼捏在手里一手抓成团再松开,荷叶饼必须是不粘不破,放在手心依然平整干净。除了荷叶饼之外,还有空心芝麻烧饼。将烤鸭蘸了甜面酱,同葱条等一起塞进空心芝麻饼里食之,味道也极佳美。
最后当然还有一道鸭架子汤,用片去皮肉后的烤鸭架熬汤,加入葱丝,依据个人口味还可添加胡椒粉。汤色乳白,香浓可口。
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yusa (yusa) 于 (Wed Nov 28 09:26:50 2007) 提到:
蕉叶 一般啊 刚开张的时候去过
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nami (nami,万年大叔控!!!>_<) 于 (Wed Nov 28 13:49:35 2007) 提到:
我记得老人家跟我说,只有甜面酱,没有葱啊什么的
【 在 YUDA (摄影版人贩子+鲨鱼帮双髻鲨) 的大作中提到: 】
: 相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界最优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育
: 关于烤鸭的形成,早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。但至后来,据《元史》记载,元破临安后,元将伯颜曾将临安城里的百工技艺徙�
: 新中国建立后,北京烤鸭的声誉与日俱增,更加闻名世界。据说周总理生前十分欣赏和关注这一名菜,宴请外宾,品尝烤鸭。为了适应社会发展需要,而今鸭店的烤制操作已逾加现代化,风味更加珍美。
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chuck17 (12.6AW 加油!!!) 于 (Fri Nov 30 16:32:12 2007) 提到:
九华山的烤鸭很赞
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jiluofu (基洛夫) 于 (Fri Nov 30 16:56:57 2007) 提到:
带D80吃饭,不错。
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yaokai815 (icygirl) 于 (Fri Dec 7 11:47:38 2007) 提到:
去过,觉得太一般了.没什么好吃的..不划算...
北理旁边有个罗斯特烤肉..带学生证36元一位..很不错...