返回信息流今天看微博上有人经常吃淡水生鱼片,结果肝脏上面好多寄生虫。。。。
有洁癖和密集恐惧症的就不要去百度图片了。。。。
ps:一觉起来竟然十大了。。。对于楼里对我提问的同学,我表示我也不是专家,如果对这吃生淡水鱼生鱼片这件事产生了疑惑,请百度或者更高级的搜索下吧。另外,有的同学表示都是常识云云的,看大家的回复还是有些同学不知道的啊。。。
另外,贴上刚才搜到的专家解答,(这年头流行质疑专家,所以不服的同学也可以再搜搜相关的,嗯)希望可以解答某些同学的疑惑。
“ 不少爱吃鱼生的人认为吃鱼生时只要蘸调料,既杀虫又消菌,但通过实验却得到相反结果,几组实验的囊蚴都还存活。
专家建议:最好吃熟鱼 常吃淡水鱼生要进行检查
专家表示,淡水鱼生最好不吃,杀死肝吸虫囊蚴最好的办法是高温,超过90度只需要几秒钟肝吸虫就能被杀死,所以只有吃熟鱼才安全。
专家建议,经常吃淡水鱼生的人一定要进行检查和杀虫,只需将粪便送检,发现有肝吸虫虫卵就能确诊,也可通过B超,CT五等可作为辅助检查。确诊已感染肝吸虫病后需马上治疗,每一例肝吸虫病打虫药和治疗费需大约一百元。
此外,不仅淡水鱼不能生吃,曾经在淡水、半咸水里生活过的海鱼也不能生吃。通常只有完全在海里生活的海鱼才可生吃。”
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #399342同步于 2014/5/19
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Food机器人发帖
大家不要吃淡水生鱼片啊。。。
alicegreen
2014/5/19镜像同步85 回复
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9 条回复
我之前也没吃过淡水鱼的生鱼片。。。。西南地区这样吃的挺少的吧。。。。
我看新闻里好像也是跟海里的鱼做生鱼片一样的做法。。。
【 在 miao2maio (【意涵团】珞陌||天真麻麻) 的大作中提到: 】
: 淡水鱼能生吃?不腥吗
啊,我就很小很小的时候吃过打虫药,感觉非常好吃!!!甜甜的!
【 在 FreeDani (FreeDani|@篮球咖啡屋~) 的大作中提到: 】
: 吃了鱼生貌似要吃打虫药。。。