和女朋友金孔雀傣家菜归来！！！

【 在 tornado91 的大作中提到: 】 : 饭馆的内环境，MM们都是傣家人，因为我听她们说话是我们听不懂的话。 : 这些是你去吃的时候送你的小菜，嗯，味道还不错，比学校的咸菜可好吃多了！！！ 这个是黑三剁，因为里面有腌制的大头菜，所以稍微有点咸，但是还不错， 这个就是传说中的竹筒肉了，嗯，味道很鲜美，超赞！ 这个是土豆球，旁边还有蘸的醋料，味道偏淡，要是能把蘸料改一下肯定好吃多了！

【 在 tornado91 的大作中提到: 】 : 饭馆的内环境，MM们都是傣家人，因为我听她们说话是我们听不懂的话。 : 这些是你去吃的时候送你的小菜，嗯，味道还不错，比学校的咸菜可好吃多了！！！ 这个是那里的米酒，很有酒味，醇香，女朋友喝了3杯吧，后来就醉了，哈哈哈，但是她那可爱的模样笑死我了，动作缓缓的笨笨的，因为她以前什么有关酒的都没沾过，所以就很容易醉。 这个就是菠萝饭啦，味道甜甜的，因为是用糯米做的饭，所以吃起来很有嚼头，淡淡的甜，米饭黏黏的。

【 在 tornado91 的大作中提到: 】 : 饭馆的内环境，MM们都是傣家人，因为我听她们说话是我们听不懂的话。 : 这些是你去吃的时候送你的小菜，嗯，味道还不错，比学校的咸菜可好吃多了！！！ 这是后来点的豆腐，里面是用西红柿做的汤，酸酸的咸咸的很好吃。汤都可以喝，很美味！要是自己会做的话可以拿来吃凉面，我们家那边就是这样吃的，很赞！ 这个是木瓜炖排骨，味道淡淡的，很鲜美哦！可惜后来吃的很撑就没有吃完，打包回来同学吃了说很好吃，嘻嘻！ 这是那里的茶水，不是免费的，但是也不贵，因为是一般的茶水所以也没有什么好点评的！

【 在 tornado91 的大作中提到: 】 : 饭馆的内环境，MM们都是傣家人，因为我听她们说话是我们听不懂的话。 : 这些是你去吃的时候送你的小菜，嗯，味道还不错，比学校的咸菜可好吃多了！！！ 这家餐馆不是很大，但是到吃饭的时候人就很多，应该在周围的评价还是不错的。餐馆里的菜主要以清单为主，辣的菜其实也不是很辣，我猜的，因为女朋友不吃辣，所以我们要的菜顶多就是稍微有点辣，但是我吃那个稍微有点辣的就感觉像是蚂蚁叮一样，感觉太微小，其实还有一些菜看起来相当的不错，女朋友不吃鸡肉，唉，我就失去了尝尝那里的汽锅鸡的机会，呵呵，你们去的话一定要尝尝哦！ 让我现在还回味的就是那里的竹筒肉，菠萝饭，和那个豆腐，那个豆腐可是相当的嫩啊！比回民餐厅的那个豆腐都嫩！ 饭馆离学校不远，骑车慢行的话加上等红绿灯40分钟就好。可惜我昨天晚上没有认真看地图，今天和她走了点冤枉路，有点对不住她呐，想她那么相信我！5555555 呵呵，其实还挺好找的，只是我认路的方法不对！ 如果有谁想要去，不知道路的话可以给我发邮件，乐意帮助！

汗！死草，真笨，孔雀都变凤凰了~~~~~误导大家了呐~~~~更正如下： 这家店就是传说中 民族大学附近的 金孔雀 德宏傣家菜（具体位置一会说），隔壁就是 宝琴傣味餐馆 ，两家店都备受好评，且菜式差不多（很奇怪，为什么会贴着开）。大众点评网上金孔雀的评论要好一些，故就选了这家。 店面不大，都是4、2人的小桌，且排得很紧，或许是因为开在学校附近的缘故，很有食堂的感觉。装修还挺有民族风的，且服务小姐小哥（可以这么叫吧）都穿着傣族服，对外用不标准的普通话，相互之间用的鸟语（傣家话？云南话？完全听不懂~）上菜速度挺快，服务也积极，不错~~

再说说菜式吧。点的都是大众上的推荐菜，挨个说， 菠萝饭： 22元， 网上倍受推崇~~觉得还行，看着很简单，糯米加菠萝，不过糯米的粘和菠萝的清甜配合得很好。我们点的 菠萝装的饭，分出了也就三小碗的量，有单卖一碗的，6元一份。味道应该一样，想常常鲜的可以要单碗的，就是没有那么有架势而已（PS，当时现场每桌倒是都立着个菠萝，HOHO~） 土豆球： 8元，20来个吧。做得是相当的清淡呀，虽然说是炸的，但只有外面很薄很薄很薄的一层焦皮（个人认为可以忽略，直接把它看做土豆泥球，且还是完全原味没有加任何调料包括盐的土豆泥）。且提供的蘸酱居然是醋+盐+一些东东，很普通的味道。觉得要是裹层面炸土豆外加番茄酱或许会好些（嘻嘻，那就是西式的风格了）

黑三剁： 18元， 觉得这道菜名字起的还真是响当当，但实际就是 大头菜（ms吧，橄榄蔡，反正那类）+青色辣椒+红色辣椒+肉末， 相当相当相当的家常呀（觉得用用心，自己都能糊弄出来），稍稍有点咸，应该很好下饭。对应的有一个 黑三剁炒饭，在网上也是很受好评。 米酒： 竹筒肉： 11元，肉很鲜嫩（放了嫩肉粉？），但是完全没有带竹筒的清香，比较失败。觉得就是家里做的清蒸肉饼，换了个容器而已（家里一般都是用不锈钢碗，且容易把肉做老）。 木瓜炖排骨： 22元，木瓜不知道用的什么品种，跟市场上卖的可以直接吃的不一样，切土豆片大小，硬度也差不多，且没有甜味，很奇怪。排骨就是清炖的那种味道，无功无过吧。汤很鲜，有点酸味，把排骨的油腻中和了。 豆腐肉末： 12元，嘻嘻，不记得名字了，原名要好听许多，傣味XX酸XX之类的。豆腐相当相当相当的嫩，配合西红柿的酸和点点咸味的肉末，很赞~ 米酒： 16元，一壶，分出来5杯左右，初下口跟醪糟味道一样，酒味要多好些。挺好喝的，一口气连喝两杯，开始脸颊发烫，头晕~~~建议酒量小的把菜扫荡得差不多了，再尽兴的喝：） 香糯茶： 2元，店里没有免费的酒水，不过一壶茶很便宜，且味道还行。

最后，觉得 傣家菜 特色就是 酸+辣，且发现很多菜式都用肉末，或者是 很正的肉片（怎么说呢，就是那种没有用调料佐料加工处理过的）。虽然我们点的菜觉得都偏清淡，但都是网上倍受好评的推荐菜，应该还是有一定代表性的。PS 没有要气锅鸡，对不住草草啦。恩，本来还想点一份 糯米鸡饭（也是推荐菜）补偿一下，草草自己拒绝了~ 还有就是， 觉得每道菜的分量相当小呀，真的很少，性价比比较差。（或者我的问题？因为觉得传说的南门米线，分量也小，没吃饱，还跑去买了半斤金丝千层饼（两个人）才搞定，嘻嘻，在这里赞一下那个千层饼） 另外，这家店不接受预约，没有大桌，且以那个小店面，并起桌来够呛~加上由于菜的分量小，觉得不适合多人聚餐。 就味道而言，个人觉得就是尝尝鲜而已，不值得再去。（一家之言哈，仅供参考）

【 在 olifuler1982 的大作中提到: 】 : 最后，觉得 傣家菜 特色就是 酸+辣，且发现很多菜式都用肉末，或者是 很正的肉片（怎么说呢，就是那种没有用调料佐料加工处理过的）。虽然我们点的菜觉得都偏清淡，但都是网上倍受好评的推荐菜，应该还是有一定代表性的。PS 没有要气锅鸡，对不住草草啦。恩，本来还想点一份 糯米鸡饭（也是推荐菜）补偿一下，草草自己拒绝了~ : 还有就是， 觉得每道菜的分量相当小呀，真的很少，性价比比较差。（或者我的问题？因为觉得传说的南门米线，分量也小，没吃饱，还跑去买了半斤金丝千层饼（两个人）才搞定，嘻嘻，在这里赞一下那个千层饼） : 另外，这家店不接受预约，没有大桌，且以那个小店面，并起桌来够呛~加上由于菜的分量小，觉得不适合多人聚餐。 : ................... 这家店的网址： http://www.dianping.com/shop/507735 这家店的地图: http://www.dianping.com/map/shop/507735