返回信息流那个汤 你放的东西太多了 不好喝的
不过按照北方的做法倒也没啥
按照南方的说法就是......乱七八糟
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #330214同步于 2012/12/4
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Food机器人发帖
Re: 520骨头汤
VeryYang
2012/12/4镜像同步8 回复
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8 条回复
wow~
好有爱。
【 在 SSID 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 凉拌莴笋叶:莴笋叶其实很好吃,大部分人买莴笋时都将叶子扔了,实在可惜,将莴笋叶热水焯熟,切碎,拌上麻油芝麻和醋,很是美味
: 猪骨汤:买的猪脊骨,含有丰富的脊髓,一开始我也接受不了脊髓,后来吃多了发现也不是那么接受不了,关键营养丰盛,配料有:甜玉米、胡萝卜、土豆、莴笋、香菇,一起炖一个多小时就可以吃了,莴笋和土豆最后下锅等胡萝卜用筷子可以戳动的时候下锅免得煮没啦
: ...................
【 在 SSID 的大作中提到: 】
: [upload=1][/upload]
: 凉拌莴笋叶:莴笋叶其实很好吃,大部分人买莴笋时都将叶子扔了,实在可惜,将莴笋叶热水焯熟,切碎,拌上麻油芝麻和醋,很是美味
: 猪骨汤:买的猪脊骨,含有丰富的脊髓,一开始我也接受不了脊髓,后来吃多了发现也不是那么接受不了,关键营养丰盛,配料有:甜玉米、胡萝卜、土豆、莴笋、香菇,一起炖一个多小时就可以吃了,莴笋和土豆最后下锅等胡萝卜用筷子可以戳动的时候下锅免得煮没啦
: ...................
lz好男人呀~
看来做菜煮汤南北观念很不一样的
感觉在南方,一个汤主要是一两样食材,玉米排骨、墨鱼猪肚汤之类的
北方可能放的食材种类比较多 不过看这图,颜色很丰富,好有爱
北方的汤一般会做的比较重口,南方的汤比较清淡点,
感觉南方的汤就是为了汤,北方的汤有时候可以当菜吃的感觉,
【 在 jiangmai 的大作中提到: 】
: 看来做菜煮汤南北观念很不一样的
: 感觉在南方,一个汤主要是一两样食材,玉米排骨、墨鱼猪肚汤之类的
: 北方可能放的食材种类比较多 不过看这图,颜色很丰富,好有爱