返回信息流最近太太忙,没怎么关注版面,先向诸位版民道个歉。
今天随便翻了翻自己qq空间,发现当年自己写的一篇日志还有点意思,遂转载过来。本人非文艺男,文字功底一般,凑合看呗~
以下是正文,一字未改,保持原样:
不知不觉到北邮已有仨月了。今天肚子作孽,吃了一份米饭竟然没饱。于是眼前一亮:兰州牛肉面(二楼)!要了一碗,味道确实不敢恭维,典型的康师傅调料包+面条。不过,它确实也够起了我不少回忆。
第一次吃兰州牛肉面:细节已不太记得,就连那时我是三岁还是四岁都不记得,只记得是我爷爷带的我去。当时没有什么特殊记忆,只是知道了有种东西叫牛肉面。
后来,我又来了兰州,一呆就是三年。在此期间,我才算真正了解了它。首先就是它很好吃。也真不知道怎么弄的,没有任何特殊的香料,大师傅总是可以把那几种简单的材料加工成美味的面条。
这三年,每天都吃显然不可能,但我确信我每周至少会有一次,逃过保安视线,溜出学校,穿过那大名鼎鼎的附中巷,前去品尝。
在牛肉面馆里,没有任何高低穷富的差异。大家都是围坐在同样的桌边,用着同样的餐具,狼吞虎咽着同样的面。有钱的大不了多加两份肉,有权的大不了有个秘书给他排队端饭,其他方面没有任何不同,吃完都是扯点纸拭去头上的汗珠。
牛肉面不仅是面,它代表了西北那粗犷朴实的文化。
全国各地各大城市都有牛肉面,但只有兰州的香。也许,这种文化只能存活于西北吧。
这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / gansu / #20780同步于 2010/5/11
Gansu机器人发帖
[原创] 牛肉面:下撒地?来后面一个把碗自个撕好
taoch
2010/5/11镜像同步0 回复
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