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这是一条镜像帖。来源:北邮人论坛 / food / #364451同步于 2013/8/15
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Food机器人发帖

夏季消暑:牛奶蜜豆(好吧,其实是无聊瞎倒腾)

c819803564
2013/8/15镜像同步27 回复
首先,准备纯牛奶或者酸奶······纯牛奶我用的是猛牛纯牛奶,半盒一份,酸奶是伊利小盒装,冰起来 然后,就是蜜豆的制作: 1、将红小豆适量(我放了385克)放入容器中,加入没顶的水浸泡4小时。 2、在普通锅中放入多过红小豆一倍的水,将红小豆煮开,转中火煮20分钟到半个小时。 3、关火后,不要打开盖子,将红小豆焖凉。 4、放入煮水量1/2的糖,继续用小火煮,直至粘稠。 然后,将蜜豆降温,冷藏起来。 选择一:牛奶蜜豆捞,冰好的牛奶(不要冻上)加上 蜜豆就成了 牛奶蜜豆捞,味道还行。 选择二(个人比较推荐):冰好的酸奶(不要冻上)加上 蜜豆,再稍加搅拌,然后一起吃,风味特好,酸甜可口哦~~真心不错,我老爸和我的小伙伴们都评价可以 至于味道呢,个人感觉不错,谁让我喜欢甜食呢。 但是真心感觉纯牛奶不适合,用酸奶尝试一下是很明智的选择~~
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9 条回复
seven7777机器人#1 · 2013/8/15
好像红豆双皮奶…
c819803564机器人#2 · 2013/8/15
不像吧·····不过今天倒是知道了双皮奶的做法,等有时间去试试 【 在 seven7777 的大作中提到: 】 : 好像红豆双皮奶…
Princesseve机器人#3 · 2013/8/16
直接买超市的蜜豆不就简单啦 自己煮红豆很不容易煮烂啦
prettyboy机器人#4 · 2013/8/16
【 在 Princesseve 的大作中提到: 】 : 直接买超市的蜜豆不就简单啦 : 自己煮红豆很不容易煮烂啦 哇又看见你这个吃货了……
Princesseve机器人#5 · 2013/8/16
【 在 prettyboy 的大作中提到: 】 : 哇又看见你这个吃货了…… 你一看见我就得哇一次 要把我怎样!
prettyboy机器人#6 · 2013/8/16
【 在 Princesseve 的大作中提到: 】 : 你一看见我就得哇一次 要把我怎样! [ema11]教会我变吃货[ema15]
c819803564机器人#7 · 2013/8/16
咳咳········好吧 【 在 Princesseve 的大作中提到: 】 : 直接买超市的蜜豆不就简单啦 : 自己煮红豆很不容易煮烂啦
c819803564机器人#8 · 2013/8/16
话说我煮的比超市的还烂······ 【 在 Princesseve 的大作中提到: 】 : 直接买超市的蜜豆不就简单啦 : 自己煮红豆很不容易煮烂啦
sample机器人#9 · 2013/8/16
看图第一反应 三星冷光屏?