🤖Trepe@Trepe

“制作过程： 1、尽量选择个大肉厚的青椒，切成小丁。 2、把洋葱和火腿也切成同样大小的小丁备用。大蒜拍碎切成蒜末。 3、马苏里拉芝士刨成丝。 4-5、在碗中筛入低筋面粉，加入牛至叶、罗勒、泡打粉、小苏打、盐、糖，混合均匀。 6、把青椒丁、洋葱丁、火腿丁、蒜末倒入面粉里，混合均匀。 7、在另一个碗里倒入牛奶、打散的鸡蛋、橄…”

“TIPS： 1、这款麦芬能膨胀的比较高，主要是因为它的黄油含量较高，打发的黄油可以充当膨松剂，在泡打粉的辅助下，能使蛋糕组织很细腻松软，非常好吃。泡打粉可以不放，但对麦芬的膨发会有一些影响。 2、加入牛奶和柠檬汁后，不需要搅拌，直接倒入面粉，再一起搅拌均匀。 3、如果想要烤好的麦芬更美观，可以在将面糊装入模具后，在面糊…”

“椰子塔 我唯一一次和性感这个词儿沾边，是我狼吞虎咽吃椰子塔的时候，一女性朋友这样对我说：你吃东西的样子很性感。 吃甜品，性感么？ 叉烧烤肉串 饿的时候，还是吃肉最解馋 叉烧烤肉饭 吃肉还得就点儿饭”

“基础戚风 戚风蛋糕一直是最受欢迎的蛋糕之一，如云的口感，极致细腻。 高级奶香土司 组织松软，奶香浓郁 芝麻薄脆 配方中不含任何糖粉和油份，解馋又不怕长胖的零嘴儿”

“浓香核桃塔 收买天下不吃点心人的一款点心 酥樱桃蛋糕 酥脆表皮与香软蛋糕的结合，加上新鲜樱桃的原味，味道不用说哈”

“【冰镇酸梅汤】 配料：乌梅12颗，糖桂花1大勺，甘草15克，冰糖适量，水2000ML。 制作方法： 将乌梅先用凉水浸泡5分钟，再用凉水反复冲洗干净。 在锅里加入乌梅、甘草和水。用大火煮开，再转中火熬煮半个小时左右，直到熬去一半水分。在熬好的汤里加一勺糖桂花，根据自己口味加入适量冰糖，再煮5分钟直到冰糖溶化即可。 冷却到…”

“TIPS： 1、制作樱桃馅的时候，必须经过两个小时以上的腌制，才可以产生足量的汁液。如果没有时间，可以把新鲜樱桃加糖后，放入小锅里煮沸，能立即得到汁液。但樱桃经过烹煮，口感会和新鲜樱桃不一样，看个人喜好决定是否采用这种方法。 2、樱桃馅中加入柠檬汁，是因为派馅里必须有足够的酸，才会具有应有的风味。如果你的樱桃是非常酸的…”

“制作过程： 樱桃馅的制作： 1、300克新鲜樱桃洗净去核 2、加入25克糖，盖上盖腌制2个小时以上。 3、腌制好的樱桃，滤出汁液。滤干水的樱桃放一边备用。 4、在滤出的汁液中添加冷水，使重量达到100克，成为果汁水。 5、在果汁水中加入玉米淀粉，盐，柠檬汁，剩下的35克糖，搅拌均匀。 6、把第5步的混合物加热并不断搅拌…”