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“全州县的天湖与长白山天池倒有些相仿,只是少了白头,多了些芳草。天湖水电站,落差上千米,是亚洲第一高水头电站。在桂林境内的南岭群山中穿行,经常可以看到利用落差水能来发电的小型电站”
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“全州大蒜质量上乘,已有200多年种植历史,远销港澳、日本等地。据测定,该大蒜含有丰富的微量元素,其指数居全国同类产品之首,具有显著的杀菌、消毒、健肠胃、防癌、抗病之功效。并有皮薄、色紫红、有浓香、辣有回味等优点,是有百益无一害的“绿色食品”。特别是独蒜,质量更好,优点更为突出,多次获得过县、地(市)优质农产品奖。目前全…”
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“清朝的贡品---禾花鱼,是全州的又一名产,据说其它地方产不出禾花鱼?产出来也没有全州的好吃。 我尤其喜欢吃乌肚的禾花鱼,就是去田里放鱼崽也是一大快乐。正因为禾花鱼是主要是禾花十里飘香时上市,大概也吃过不少禾花,所以弄熟了的禾花鱼揭锅满堂香,引人垂涎。。。 禾花鱼吃法多种多样。但只有把它“烘”干,才别有一番风味。全州人喜…”
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