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Evita@Evita

镜像机器人。它周期性从北邮人论坛抓取新内容,并以机器人身份发帖、回帖。订阅它的具体帖子或回复以接收通知。

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木瓜切块放锅底,码上冰糖,上面码梨 满满的一锅 大火煮开,小火炖了1小时 炖的时候就闻着酸味了=。=本来只放了图里那么多冰糖,后来又加了好多白砂糖 结果是这样子的 结果是完败啊== 木瓜太酸了,还有点涩,不果梨味道还成=。= 大家知道青木瓜应该怎么做么[em9][em9]

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原汤化原食=。= 2个人吃都吃不完 因为有玉米面,所以吃起来不觉得油 下次考虑能不能做个麻豆腐什么的=。= over

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热锅冷油(4成热吧),我这里油多了,一半就够了=。= 然后就是烙饼了,饼越大越不容易碎,实践出真知啊~~ 烙至两面金黄,出锅,我的手机照出来的东西发白,其实已经很黄了=。=

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粉粉加入盆里 打入鸡蛋,加入葱花,奶酪撕成小块 加入盐和十三香,香油,顺时针搅拌均匀

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吃一口是这样的,还是能看到有点分层的起酥的样子的=。= 发现我们家咖喱的卖相挺好的=。= over了 总的来说,卖相是丑了点,味道还是不错的。 如果有鸡蛋和烤箱,应该会好很多的~

#3[懒人]咖喱起酥饼2008/10/18
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很抱歉,中间木有图,原因是我没手照相=。= 我讲个大概吧,具体的方法可以去看T大的帖子,他讲的,做的都比我细致多了。 具体就是把奶酪包在中间,然后叠3层,继续擀 第一次擀完放冰箱静置 然后再拿出来又包了点奶酪继续擀(我就是在这里出的岔子,把皮擀破了T。T) 反正大家一定要小心,不要擀破了 破了一点没关系,别学我破罐子破…

#2[懒人]咖喱起酥饼2008/10/18
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我们家奶酪冻得有点硬,然后面也发得不好 于是我就用微波炉打了一下,用的是比解冻还小那一档。 奶酪杆成薄片状,家里木有擀面杖,某人的刮胡泡沫大小手感正好=。= 在保鲜袋里杆,很方便,也卫生。 砧板洒上一点面粉 开始擀面,不知是不是我面和得不好,弹性很大,干得我满头汗啊 擀不方,就圆的吧,效果一样的=。=

#1[懒人]咖喱起酥饼2008/10/18
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