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Karby@Karby
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“少放肉，锅要烧得很热。川菜就是要火大。 油也是需要的，不然会粘锅。不过不要多了，因为肉本身会出一些油。 【 在 hardy616 的大作中提到: 】 : nb!请问小炒肉怎么能吵得干呢 我一直吵得水水的。。。”
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“摘录大厨语录： 肉去皮切片，辣椒切滚刀 锅内少许油，放肉炒至较干，然后放一点豆瓣，炒上色炒香，根据口味放点盐，因为豆瓣本来就有点盐味。然后放辣椒，稍微炒一下就好了。 如果喜欢吃辣，就事先空锅煎一下辣椒，煎到出香味。 【 在 wolfFN 的大作中提到: 】 : 不错啊。lz说说小炒肉怎么做？gf超爱吃这个菜，想学了炒给…”
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“【 在 herenow 的大作中提到: 】 : 试用了一下，建议二手书配上图片哈~ : -- 理论上是绝大部分书都配了图片的，之前有好多书没显示出来，是因为图片和书籍信息匹配有点问题，现在已经好了~~ 不过，确实也有一些书没有图片，这些基础数据我们会持续不断地一直补充~~”
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“超准……”
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“lss真……这孩子明显就是来炫耀‘保研’的……”
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“bd~~~~ 可惜我手头只有些大学物理微积分之类的，要是也能捐就好了…… -_-......”
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“就体个检能有多少钱，别天真了……”
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“為什么。。。。。。。。 【 在 voicespeed 的大作中提到: 】 : 曾在面试中被问到这个问题，遂用C写了一个算法 : 最后被鄙视得五体投地”
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