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“词曲：小宾 编曲：子夜的钟声 演唱：郑源 再回首 那分手的时候 好难受 该怎么去挽留 你的心我不懂 该怎么去感受 从此爱的世界 没有了自由 再没有你的温柔 如果再次被你伤透 一个人再难受也不再回头 别让伤痛还一直逗留 再拥有你的温柔 不知不觉让你看透 从此后我们都无法再厮守 回忆还是没有了理由被挽留 再没有你的温柔..…”
“再来一个就收工吧，前排留一楼，厚道吧。想起来补充的话我在这一楼编辑就行了。 红烧马鞍桥 色香味： 金黄色、味浓香 主料： 大黄鳝500克，、猪五花肉250克 辅料： 熟大油50克、香油15克、酱油50克、料酒25克、白糖5克、盐4克、味精3克、大蒜瓣25克、葱12克、姜12克； 制作： 1)把黄鳝宰杀后剁去头尾，洗净血…”
“平桥豆腐 哎呀，怎么把这个忘记了，绝对的，这道菜的来历还有传说哦 说个笑话，据说开国时老外招待我们国家领导人冰淇淋，领导人没吃过，就一口吃的很多，被冰着牙了。我们在回敬的时候选用的就是这道平桥豆腐，老外也不知道底细，上去一口，结果被烫的要命，哈哈，笑谈笑谈。 平桥豆腐是江苏的一道名菜,提及这菜的来历,还与乾隆南巡有关。…”
“软兜长鱼 点菜的比率能在40%左右，名点，还是在楚州吃的最正宗，最好吃。 大家知道满汉全席吧？淮安人在历史上能作出108道只用长鱼做主料的菜，也搞出全席，很有名的，大家可以去查查。 [主料辅料〕 小长鱼（1000克）、味精（1克）、香醋（115克）、白胡椒粉（0.5克）、姜片（10克）、 绍酒（10克）、蒜瓣片（10克…”
“大煮干丝 这个一般小饭馆就有的卖的，在大饭店的话吃饭的话一般没有人点的，不过确实有创意 【原 料】 白豆腐干100克，鸡脯肉35克，虾仁35克，云腿丝15克，盐1.5克，味精1克，胡椒粉0.2克，料酒4毫升，蛋清8克，淀粉2克，香油3克，姜丝2克，植物油20克，高汤500克，豆苗200克。 【制作过程】 1、豆腐干切成…”
“红烧甲鱼 这个就吃过1次比较正宗的，朱桥甲鱼馆，在楚州。其他的饭店里小气的很，服务员一人弄一点。。。 【原 料】 甲鱼200克，香菇20克，火腿22克，冬笋20克，蒜20克，葱10克，姜6克，盐2克，料酒5毫升，酱油3毫升，味精1克，香油5克，油40克。 【制作过程】 1、甲鱼杀后放血，用开水烫一下，用小勺刮去外皮，改…”
“水晶虾仁 这个主要靠虾，反正我吃的时间太短，对各饭店的手艺如何还未能作出准确判断。 【原 料】 虾仁300克，青椒35克，姜4克，高汤20克，盐3克，味精3克，料酒7毫升，胡椒粉0.3克，淀粉6克，蛋清20克，白糖2克，香油3克，油35克。 【制作过程】 1、虾仁洗净控去水，用净布包挤片刻，放盐、味精、胡椒粉、料酒腌味…”
“文楼汤包 在楚州，就一家正宗的，一只15元！贵啊！有个同事每星期都去吃，啧啧 介绍：汤包味在汤，难吃在烫。有诗曰：“到口难吞味易尝，团团一个最包藏，外强不必中干鄙，执热须防手探汤。” 做法： 1.炒锅上火，入猪油、葱姜末、盐、白胡椒粉、蟹肉、蟹黄、虾子炒匀后装碗。 2.将干猪肉皮泡软入锅，加姜、葱、酒煮烂，取出肉皮，猪…”
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