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本版帖子
镜像【文子美食】——酸奶芒果慕斯

大约三四年前,在这里膜拜了君之大神的帖子,从此踏上了烘焙这条不归路。在北邮9年,现在潜水员终于决定浮出水面啦,哈哈。欢迎访问我的博客啊 http://blog.sina.com.cn/wenzixiaoyaobk, 也欢迎关注我的美食、学术、牢骚。。。新浪微博 @蚊子小幺 我不是一个勤快的人,所以我不太常做那些复杂的甜…

misschong2012/6/5Food最后回复 2012/6/5· maxqmaxq
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镜像【文子美食】——柠檬薄荷戚风蛋糕

第一天在秀色上发帖,把之前的博客也一起贴过来。 做过许多蛋糕,但家里的长辈们最最喜欢的还是配方简单,口感轻盈绵软的戚风蛋糕。从踏上烘焙这条路以来,我做戚风蛋糕一直采用君之的配方,相当好用。虽然通常情况下做十个能有一个是组织、外皮、高度都是完美的,但是剩下的九个也不算失败,只是有些小问题,或皮厚了,或孔洞不均匀,或顶部不…

misschong2012/6/5Food最后回复 2012/6/5· monkeying
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镜像许留山开鸟~

最近的在西直门嘉茂华联超市门口~ 喜欢粤式糖水和芒果捞滴同学可以去啦

wwld2012/6/4Food最后回复 2012/6/4· dannian
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镜像我觉得北门的巫山烤全鱼也没有很烂啊。。

今天中午和舍友去吃了,点了一碟蚝油生菜一碟口水鸡两碗米饭,两个人42,吃的挺饱的。。。 没吃烤全鱼香锅什么的,但是觉得口水鸡味道真的还挺好的啊。。。 没觉得很烂啊,反而觉得那里的辣椒挺够辣的。。。 就是小贵了。。。 ╮( ̄▽ ̄")╭ 摊手,可能去那不点烤鱼香锅什么的就好了吧。。。 @monkeying 说豆豉味的烤鱼不…

oosheily2012/6/4Food最后回复 2012/6/4· monkeying
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镜像这个真的可以有。。。。。。

假期爸妈不在家,又闲得慌,自己动手丰衣足食吧。基本没下过厨,抱着试试看的心态开干! 一路披荆斩棘,可乐鸡翅+木耳鸡蛋,味道还不错!广大男同胞们,没做过饭不要紧,这个真的可以有! 现在饿了,一不小心看到以前的照片,更饿了,大家也来陪我一起饿吧!呵呵~

radisliou2012/6/3Food最后回复 2012/6/4· h0ngyue
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镜像我又来啦。。。最近好喜欢做饭啊啊啊~!

欢迎继续提意见啊~~~我要在批判中求进步,继续提高厨艺~~ 第一次做麻辣香锅,用得海底捞的麻辣香锅底料,先炸五香油然后放豆瓣酱和底料炒出香味再放其他材料,还蛮好吃的,不过还有进步空间。。。 从来只吃海鱼的我第一次做了红烧鲤鱼,味道还行,就是盘子太小把鱼砍成两半不好看了~~TT 今天的午饭。。。今天的主题是海鲜,清蒸鱼,…

ll12262012/6/3Food最后回复 2012/6/3· liaksc
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镜像大家千万别去北门新开的巫山烤全鱼,超级烂!!!

北门新开的巫山烤全鱼是个超级烂地方,大家千万别去,被宰憋屈了。 1. 贵。俩女生点了93元的麻辣香锅,只有五成饱…… 2. 超级咸。咱不是找事儿的人,一开始忍啊忍,后来实在无法忍,咸到吐,一周都盐都吃够了…… 3. 米饭是凉的。想着就着白米饭把菜咽下去吧,但又凉到了心里…… 4. 没水喝。让到点儿水,说水没开或不搭理你…

sherrywu2012/6/3Food最后回复 2012/6/3· MyCocktail
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镜像终于如愿以偿做了次香辣虾

最近爱上各种香辣味的虾,从麻辣诱惑的到学校老食堂的麻辣香锅。 今晚自己初试了一次。味道还不错。下回看能找到接近麻辣诱惑的做法一定要试一下~

h0ngyue2012/6/2Food最后回复 2012/6/2· maxqmaxq
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镜像【小蛋壳学菜日记1】秀色潜水多年,第一次得瑟一下(蒜蓉扇贝等

爸爸生日,决定做顿菜,也是偶第一次做菜,在爸妈指导下完成~不过味道很是好,哈哈~可能是他们指导的好~ 常来秀色,都是潜水,第一次发帖,算是对第一次做菜的记录,做的不好大家多多提建议,希望莫要拍偶~O(∩_∩)O

addo2012/6/2Food最后回复 2012/6/2· wy3434000
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镜像各种豆腐!【转】

今天网上乱溜达看到的文章 感觉不错 大家可以组团去吃 可惜我哪家都没吃过 文章地址http://travel.163.com/12/0531/10/82R0SRA700063KE8.html

wy34340002012/6/1Food最后回复 2012/6/2· wy3434000
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镜像花生调和油同一般的花生油价格为啥差这么多呢?

去超市买油,发现花生调和油的价格几乎是花生油一半的价格吧,这两者的主要成分有不同,不知道调和油有什么不好么?

IDEALS2012/6/1Food最后回复 2012/6/2· Iam010346
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镜像闲来无事~~传几张之前做的晚餐。。。

频繁的吃了几顿藕片和番茄炒蛋。。。最近一段时间估计都不想吃了。。。。厨艺不佳。。拍我吧~~欢迎多多提意见~~

ll12262012/6/1Food最后回复 2012/6/1· wy3434000
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镜像6-1快乐 - _ -

无聊做的饼,[ema10] 俺也不知道叫啥饼,第一次做,全凭感觉... 请高手过来指导指导-。- 粗略做法如下: 原料:山药,鸡蛋,面粉,芝麻,蜂蜜... 做法:山药煮熟,压碎,调入打好的鸡蛋液 搅拌,慢慢调入面粉继续搅拌*N至成面团,然后 揉啊揉至面团不是太粉...(以上,不太会描述 咋做的哈[ema17]) 然后就…

spectre04182012/5/31Food最后回复 2012/6/1· spectre0418
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镜像簋街有啥好吃的推荐?
thewhy2012/5/30Food最后回复 2012/6/1· bj5998
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镜像儿童节,卖个萌

给老公做的儿童节卖萌早餐~~~蛋包面~~[ema31] 大家儿童节快乐~~~~[ema18]

LH2012/5/31Food最后回复 2012/6/1· maxqmaxq
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