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啦啦啦，先上图 用的底料是海底捞的麻辣香锅底料。果然好的底料是成功的基础。。。 感觉如果不是口味特别重的人，一袋底料恰好炒满满一锅。。。 做法参考的是一篇博文http://blog.sina.com.cn/s/blog_5117eb1a01018jh2.html 我放的菜有14种 鸡翅、各种丸子、西兰花、小白菜提前焯熟…

第一次做烘焙面点，先上图，做了3款 很早以前就想做烘焙，一直苦于没有烘焙机，也没有微波炉，最后用了其它方法营造出烘焙的环境，效果虽然还行，但是味道待改进。原因：糖放少了，用的是普通油而不是黄油，模具虽然抹了点油但是模具究竟不大好易粘住面包。

家里人从去年开始，每年都做菜籽豆腐。历经数月辛苦凝结出百余斤菜籽豆腐粉（十斤菜籽出4斤粉）。家里人视为珍宝，父亲还特地去买了包装袋和封口机，包装起来送给亲朋好友。 长辈们小时候生活条件差，农村里头，只好这么弄点吃得，剥下来的菜籽壳还可以做粿吃。夏天时候还用树叶做观音豆腐（用草木灰点卤）。 人生三大苦，撑船、打铁、做豆腐…

饺子。

不知道在我邮有市场没。。。下面是在下做的，看官轻喷[ema26]

略丑略甜但是自我感觉良好的蓝莓蛋糕[ema3] 新年快乐~~

昨儿去吃大成家，觉得那个包子蒸的特别有水平啊恩，要不是吃饱了的话我肯定会再要一笼= = 上一张吃货自拍图 iPhone客户端1.2上传

最近和朋友喝酒，就一直在思考，为什么人需要酒精？他对人体有什么好处吗？好处当然会有一点，但是人们喝酒不单纯地需要的是酒精。勾兑酿造过程中产生的香味，或者是酱香，或者是浓香，或者是清香，都带有当地的气息。特别是四川贵州，赤水河畔的人，走在外地看到别人喝五粮液茅台泸州老窖郎酒，估计也和我看到别人再抽红河烟一样的感觉吧？中国…

昨晚爽食行天下来到了西安 友情提供链接 http://video.baidu.com/s?word=%D1%B0%CE%B6%D6%D0%B9%FA%C4%EA- %CE%F7%B0%B2&id=514&site=qq.com&date=20130131&f=4&url=http://v.qq.com/cover/l/…

中午调的汁味道不大对，暑假时候做的还好，这次不知道是忘了比例还是怎么回事，略微失败。。 网上看到的什么“万无一失”的比例：“1汤匙料酒、2汤匙酱油、3汤匙糖、4汤匙醋、5汤匙清水”，没试过，打算下次试一下。有人这么试过么？靠谱不？ 大家平时调糖醋汁都是怎么调的？求分享经验。

展示下自己的做饭经历，打算在同一天同一时间相约众位展示自己的成果，最后我们各自吃掉它，看着别人在微博上晒各种好吃的，我们也要行动起来。一直很想做个合格的小厨娘，做好吃的满足自己作为吃货的胃，我假期还要学好多菜，你们呢？活动详情 大家把自己的拿手菜晒在楼下吧

话说楼主寒假回家，过起了衣来伸手饭来张口的日子，突然某日，家里人都有事，就剩宅男一只，自己憋在屋里打游戏。 打游戏累了一天，晚饭不能太寒碜是不，所以楼主决定不再吃面条了，得来点肉！！每人给做，自己来！！！ 之前做过做复杂的应该就是泡面+面条混煮了吧，第一次动手，压力还是不小的，但楼主顶住了！效果竟然还不错！！！ 对于楼…