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一个人的饭，依然是那么难做 一个人的周末，依然是那么寂寞无聊 或许，打发一个人周末的最好的方式，除了逛街，大概就是做饭了 咖喱鸡块： 琵琶腿2个，在超市买的时候直接让他剁成小块了 土豆一个 胡萝卜半根 味好美咖喱酱（印度辣酱）一瓶开开，用了四分之一左右 洋葱头四分之一个 锅中倒少量的油，加葱姜蒜，煸炒，出香味，加鸡腿块…
最近觉得身体有点虚，受前几日某十大贴的启发，去超市买了红糖，老姜，大枣 回来姜去皮（有点小洁癖，我也不知道该不该去）切丝 大枣去核切厚片，和红糖一起放进保温杯，倒上滚滚的~开水~~~ 然后去做自己的事情，等不及的十几二十分钟也就可以喝了 时间长一点姜和大枣的味道会更渗入吧 姜可以暖身，最近很冷容易感冒哦，大枣，红糖也都…
RT 话说多丢点食报上来啊~恩恩 要继续引导学校的人们向美食的道路上前进呢啊~~
在新中关的欣叶小厨，很久前就看见这家店了，说是台湾菜，而且有点小贵，所以终于要去的时候还提前在大众点评网上看了大家的评价，看哪些菜是评价最好的。在点评网找到了要点的特色菜，也得到一个讯息就是他家的菜量很小。于是，到了以后，我一直跟朋友强调说菜量小，可以多点几个，一共点了凉拌青木瓜，三杯鸡，台式蚵仔煎，香煎嫩猪肝，蒜香煎…
9成品做好了其实看起来还行，我这手机随便照的，大家伙就随便看看。。。 具体呢就是我只用了一般的米饭，没用寿司饭，也就是只用了一般的大米，真正的寿司饭需要粳米和糯米按一定比例煮。 只用了一般的米醋（我最喜欢的镇江恒顺香醋），没用寿司醋。 海苔用的是那种即食的小包装，一张做出来中间切一刀就正好2个寿司=。= 因为海苔比较小…
最重要的是调糖醋汁.. 少量油,让冰糖"站在"锅上即可... 小火慢慢靠.. 靠到这个样子就ok了...然后加热水,一定要热水,开水...而且铲子要保持在锅内,保持高温.不然加水,糖就凝固在铲子上了...水多无所谓,多收汁就行. 然后下排骨, 排骨是事先油炸,抹盐的.. 下了排骨后,根据醋的酸度,加少量醋... 收汁完…
这家麦肯基开在公司马路对面的城中村口 明明是第一次来，为啥这店面看起来这么眼熟？ 连店内的环境，店员的制服、用语也似曾相识。 要了份麦肯汉堡套餐，￥17。 汉堡的味道还凑合，但薯条的味道可就-_-|||。
http://blog.sina.com.cn/iceyq 当然这不是现在吃的东西。 你可以把它看成早餐或者午餐，虽然它只是昨晚的pizza的副产品。中午12点忙忙的起床，把昨晚pizza用的肉酱用酸甜的番茄酱炒好，整个屋子便弥漫着诱人的香气。 对于一个酷爱意面的人来说，这着实比pizza来的诱人~ ---------…
http://blog.sina.com.cn/iceyq 当夜半的烤箱里飘出芝士的香味，恐怕没有什么比这个更有诱惑。 最近总是很头疼，当我吃到我人生的第一个pizza的时候，我很懊恼的发现又一个餐厅以后不用去了。 其实必胜客的pizza，算什么呢？ 自己做的，我有双倍的肉酱，双倍的火腿，双倍的芝士，抬起来拉起长长的丝…
由于 werra1987 在 Food 版的 未经许可的版面商业行为 行为， 被暂时取消在本版的发文权力 14 天。 版主:put Fri Nov 28 21:19:02 2008
排骨,萝卜切块,大小根据自己喜欢.. 排骨先抹盐,然后抹花椒,抹姜末,倒酱油..我是2斤排骨,我倒了2勺.腌制半小时到1小时. 萝卜冷水开煮,大火开水后,小火慢炖..1-2小时.. 加入排骨...再小火慢炖 1-2小时. 为什么不先排骨? 因为买的排骨很嫩... 排骨走两个极端,要不短煮,吃口感... 要不长煮,吃松软…
今天突然就想吃鸡翅了，拿出一袋鸡翅，这次是做了两种鸡翅，不过这次没有过程图，做饭过程中由于负责拍照的小老虎同学在开心的WOW，于是就没有过程图了-v- 1、清炖鸡翅。 清炖是最简单便利的炖法，东西扔到锅里管都不用管，时间差不多了过去关火盛入碗里就算完成，下面说下做法。 首先把水烧开，然后在锅中加入葱段（5cm长的放2-…
近日有些同学因为吃麻辣烫发生腹泻。天气凉了，跟同学朋友一起吃热呼呼的麻辣烫是很惬意，但麻辣烫的确也存在一些健康隐患。 1. 食物加热时间不足，轻轻烫一下就吃，很有可能没有完全杀灭细菌，因为食用了不洁食物，最常见的就是引发急性肠胃道炎，出现头痛、头晕、乏力、胸闷、气短、心悸、恶心、腹泻、呕吐等症状。 2. 就餐环境、卫生…
☆─────────────────────────────────────☆ mmeagle (水冰蓝) 于 (Sun Sep 21 20:05:37 2008) 提到: 吃得太high，忘记拍照啦！ 吃了6只大闸蟹（其实应该是河蟹吧 ），满黄的。。。妈妈咪 特别香 45 4只海蟹 不太好吃 肉比较松噢 这个都清蒸就…
☆─────────────────────────────────────☆ hulumeng (葫芦) 于 (Tue Sep 23 12:34:49 2008) 提到: 上周有人发过四川仁火锅免费试吃的活动帖，这是我第一次听到这个火锅店 于是在点评网上看了好多评论，大家反响还都不错，于是决定去吃一次 正好要请别人吃…