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香菇油菜 鱼香肉丝 水煮肉片 做法： 香菇油菜 香菇泡发，油菜洗干净，热水焯一下，用刀中间劈开，蒜切片 热锅凉油，蒜片爆出香味，炒香菇，香菇炒熟后加入油菜翻炒，放盐 最后勾芡即可 鱼香肉丝 肉切丝，用酱油，料酒，淀粉腌5分钟 辅料如木耳，笋，青椒切丝 炒肉丝，炒好盛出 放入油，放入一勺豆瓣酱，炒，加入葱丝，蒜片 肉丝，…
故事得从某天的一顿午饭说起。 那时候我们都习惯了天天游荡于公司一楼的小饭馆吃饭，突然有天下电梯的时候，同事说今天我们去神州数码吃饭云云，10元钱的自助，超级便宜——那时候我们在楼下吃饭花费是每天16元。 于是就去了，路途遥远是事后我们几个共同的评价，已经忘了那天吃了什么，而所谓自助也只是同价格自选饭菜而已，但是汤是自助…
都是手机拍，效果不太好，照片没拍全，so只是周六＋周日的节选。。。 从左到右，从上到下分别是：孜然羊肉，清炒山药，酱茄子，香煎银鳕鱼， 啤酒鸡翅，dq蛋糕…… 还是在家吃的舒服啊，虽然在某z那里各种缺材料…… －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 附加快速傻瓜食谱（虽然这些菜有些不是这么做的，但是下面做法…
闲来无聊，学学做菜也不错的~~ 本人很懒的，就挑了一个最简单的方法。 用料：姜末，葱花，八角，油适量，盐，可乐400ml，鸡翅10个，酱油，料酒 做法:将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。 油开后，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，加入适量料酒和酱油，适时翻动 待外皮泛黄之后，倒入可乐，没过鸡翅即可 加入适量的盐、姜末、…
伙房28法 （转） 前几天，我问上海著名烧小菜女副教授作家孔明珠同学，烹饪中的“扒”是如何扒法？她也不知道。字典的解释是: 扒，炖烂，煨烂。等于没说。 今遇高人指点，特将包括“扒”在内的烹饪28法，毫无保留地悉数传授给诸位，希望大家能认真学习，多加操练，将我中华厨艺好好传乘下去，记住，未经我的许可，不许告诉外国人，特别…
今晚本来打算外面随便吃点，或者根本就不吃。结果走出城铁的时候乌云密布，原本计划回学校的隔壁朋友临时决定回家。 吃什么呢？这似乎是隔壁最关注的话题。 回家做咖喱饭，我出咖喱你出剩下的菜。 成交。意见往往就是容易这么一拍即合。 很多时候，我们吃咖喱的时候根本不去关注这究竟是泰国咖喱还是印度咖喱，我们所关注的只是能留在舌尖唇…
地点：东方新天地 店名：sizzler时时乐(牛排店） 环境：像必胜客一样。。没有以前去过的正规牛排的惬雅宁静（饭口的时候人很多，很嘈杂） 服务：服务生很帅 服务员很漂亮(怪不多那么多女士去这家店吃饭饭呢。。） 口味：还可以吧，我这人嘴比较挑，而且我吃饭首先是看环境，没有牛排店的气氛。影响我对食物的口感。不过牛排还是不…
熬糖是功夫，^_^ 1 翅中改刀，焯水，去除遗留的血 2 腌制30分钟：酱油、料酒、葱花（切细）、五香粉、糖、味精 3 锅里烧油放糖，糖溶化后下鸡翅中翻炒变色，加少许料酒、啤酒，淋少许醋，小火至熟，大火收汤，起锅。 ps：酱油不要放太多，颜色太黑不好看。料酒一定不能多放，不然全是料酒味了。醋要少要少。。不会酸的就是调下…
环境：优雅咖啡色 暗淡的灯光 很feel 菜品：（主要以烤肉和韩国料理为主） 今天我和LP吃了烤肉 烤香菇牛里脊 大虾 精品五花肉 泡菜饼 烤鳕鱼 狗头炖豆腐 还有饮料：韩国梨汁 草莓汁 大可乐 消费：不吃烤肉人均消费80—100以内 烤肉100+ 和LP人均消费140 (没开发票 但盖了戳 1个月之内可以去开） （由…
地点是.....5号线最南端,宋家庄地铁出来后....大概就是2KM左右,打车,基本都知道 宋家庄 | | 这里--------- 说下情况吧,那里是个海鲜市场,很多海鲜,各类的出售,可以买了回家做,可以买了,然后原地加工吃. 报下我们今天的价位,螃蟹18,蛤蜊8,蛏子8,海虾13,皮皮虾13,石斑19 海鲜买了330…
今天是我们在一起一周年纪念，呵呵 老婆做的4个菜 ：炖排骨、炒蚬子、家常凉菜和鸡蛋炒蒜台。哈哈哈 虽然没吃到 ，不过除了开心还是开心。
在点评上看到他们家口味是25（满分啊） 带着一点挑刺儿的心态和两个朋友去尝试之 感觉非常满意，光顾吃了，木有pp... 我们昨晚六点多过去开始等号 服务生很周到，拿西瓜和扑克给我们 我们点的是鸳鸯菌汤锅 要了毛肚，黄喉，百叶，鸭肠，鲜牛肉，鱼豆腐，海白菜等等 鸭肠特别脆，毛肚黄喉百叶都很鲜，其他一般，有的可以要半份 味…
香喷喷，红艳艳，祝大家中午食欲大振~~~~呵呵 说一下，那个蛋糕呢，是买的金凤呈祥的带奶油坯子，白白的什么也没有，旁边的是用那个小饼干掰断了和MM一根根摆上去的，要的是一种田园篱笆的感觉，中间的是我用炼乳画得，炼乳画画太不行了，将就吧，呵呵，LZ是我和mm的姓的首字母啊，可不是楼主啊，哈哈，大家也可以试试做蛋糕哈，很有…
☆─────────────────────────────────────☆ manman (老猫) 于 (Thu Jul 17 23:10:37 2008) 提到: [em22]如题。 ☆─────────────────────────────────────☆ ox (小贝|抱抱三人组之小宝贝|东北志责任编辑)…
☆─────────────────────────────────────☆ Amanda (笑红尘) 于 (Thu Jul 17 18:33:17 2008) 提到: 3x~~ ☆─────────────────────────────────────☆ Food (秀色可餐) 于 (Thu Jul 17 18:…