Yunnan
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以后的活动基地啦
云南人称的“粑粑”,似饼非饼,一般都不用麦面制成,而用米面和各色菜蔬制成。种类繁多,不断创新,风味独特。 早餐有米面粑粑,米浆粑粑、糯米团、馒馒团。 米浆粑粑微酸纯甜,加个鸡蛋调制,又软又香。还有以荞面浆做成的,金黄灿灿,甜凉宜人。 糯米团中夹半截油条,撒以白糖、芝麻,用湿帕子裹着一捏二绞,即成一个纺缍形的粑粑,撮着即…
云南凉粉首推豌豆粉,呈贡、晋宁一带做的最好,所以,这一带娶媳妇"回门"的时候,中午必要招待客人凉豌豆粉和甜白酒,大约有历经酸辣苦咸,醉人甜蜜过一生的象征意蕴吧。 乡间的凉豌豆粉确实好吃。豌豆粉用上好干豌豆做成,调入姜黄,色泽灿黄,筋骨又好,粉质又细腻,闻着就有一股馥郁的豆香。切条后,配以自制的辣酱、米醋、捣碎的姜蒜,拌…
恭喜我们西南兄弟开版~真是高兴啊 以后大家就是友好版面了^_^
终于有自己家呢版啦。。。兴奋
要去云南个旧。 个旧那个城市怎么样啊?
过桥米线 米线,广东叫米粉,广西叫线粉、粉干。米线,是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状。米线细长,洁白,柔韧,吃法多样。 云南米线可分两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线”,工艺复杂,生产周期长。特点:米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,是传统的制作方法。另一类是大…
首先恭喜本版成立 本人大四 电院张平老师准研究生 各位ggjj ddmm们好 以后多多灌水啊 [em22][em21][em64][em43][em44]
2006年04月14日12:03 China Foto Press 2006年4月12日下午6点,云南玉龙雪山着火,13日凌晨大火基本扑灭,因风力较大,后又燃起,火势较大,还在紧急扑灭中。 “争取今天晚上能够控制火情,如果今天晚上还灭不了,明天要请求动用直升机支援,既要注意安全不能出问题,更要利用一切有利时机尽快扑灭火…
rt
猜猜看,是哪里
名字不错
虽然一个人都不认识...
祝贵版人气旺旺的
呵呵,对斑竹涅磐同志表示祝贺,顺便推荐下斑竹曾经带过的小吃哦~~ 油鸡棕 (棕:zong,棕应该为左边提“土”旁加上右边“从”字,因为电脑字库没有这个字,就用这个字代替了) 原料:鲜鸡棕1000克。 调料:干辣椒50克,花椒粒10克,八角30克,菜籽油500克。 制法: 1、鲜鸡棕削去泥土,清洗干净,顺秆斜刀切成片,晾…