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两个人的晚餐——草莓千层派 某人要过来吃饭，于是我下班后就急匆匆的开始准备了。 现在新鲜草莓开始上市，鲜艳欲滴，顺手拿了一盒，想到晚上的甜品就做草莓千层派吧。 派是一类重要的甜品，也可以当主食使用。如果喜欢烘焙的人，一定要尝试一次。尤其是其中千层酥皮的做法，是有一定难度，但每一个烘焙热爱者都要学会的，在烘焙中有着变幻无…
看人的就不用进来了～ 恩
总是看到版里在评论日昌 正好枫蓝新开了一个 腊八粥节就和老土过去尝尝 没想到他也没吃过 还以为他是内行呢 失败~ 虽然是腊八粥节 但是去的时候并没打算能喝到腊八粥 没想到 店里特意迎合节日推出腊八粥 哈哈 正合我意 不过价钱有点不厚道 中碗20米 小碗10米 因为主要目的不是喝粥 所以就点了小碗 味道一般 木有红枣 完…
眼看放假的时间越来越近了，这几天上班都已经快没有心情。妈妈用简单的配料包的饺子，奶奶从过冬就开始做的腊八豆，仿佛就在眼前。味道已经不重要，重要的是一家团聚那绵绵的亲情。爸爸妈妈亲手炒的几个家常菜，也远胜过山珍海味。 而亲手给家人做一款点心，我想，在家人的心里，也会有同样的地位吧。 莲蓉酥，酥松美味的点心，层次分明的外皮…
在上大学之前很少接触辣椒，所以不太能吃辣，来北京以后发现好多菜都是辣的，可能是咱们食堂为了盖住不新鲜的味道吧，好像没有辣椒就不会做饭一样，我也慢慢被锻炼出来了。再有就是北京满大街的成都小吃，最爱吃的还是酸辣粉。而对于爱吃鱼的我来说，水煮鱼也成了目标，现在爸妈也被我带的很喜欢吃了，爸爸在家还经常自己做呢！ 第一次去麻辣诱…
后面不知道该说 “老友粉啊老友粉”还是“螺蛳粉啊螺蛳粉” 其实这两个做得都不是太正宗，但是在北京而言已经算是我吃到的味道最好的了~~ 而且酸笋的味道还是相当不错的~~ 下面是老友粉 这个是简单同学很久前去吃的pp...大家可以看看，质量并没有缩水呢~~ http://forum.byr.edu.cn/wForum/di…
蛋挞在烤箱里快乐地膨胀开来，酥皮一层层舒展，满屋浓浓的奶香。时间到，我把它们拿出来，它们还很热，我只能凑过鼻子，深呼吸——热腾腾的香气！ 相信没有多少人会不爱吃蛋挞。这人间美味。与我合租的女生，最爱的就是这一款小点心。有时候我在厨房烤着，她回来，会告诉我：老远的走廊上就能闻到香味，我就知道肯定是咱家飘出来的~ 当我在厨…
烘焙类食品中，面包大概是制作时间最长的品种之一。一款优质的面包，从最初的准备材料，到新鲜烫手的面包出炉，没有四五个小时下不来。但它也是最受欢迎，最好吃的烘焙食品之一。面包能够有无数种变化，不同材料的组配，五花八门的发酵方法，搅拌方法，烘焙方法，带来丰富多彩的不同口味。 喜欢做面包的人大概都抱着同一种心情。看似普通的面粉…
一直都很喜欢吃土司。这款土司，表面的马苏里拉芝士与洋葱丝，沙拉酱烤化烤焦以后，入口浓郁，内部的烟熏乳酪与火腿丁一起造就绵软咸香的滋味，十分好吃。 最近发现自己的揉面技术突飞猛进，15分钟揉到扩展阶段已经没有什么问题。大喜，这个时候不做这个土司更待何时？ 火腿奶酪土司 土司体材料 A.高筋粉171克，低筋粉45克，细砂糖…
上网玩到半夜，饿了，家里什么余粮也没有，就一大袋面粉，想来想去只有贝果最省时间，于是，开工。 贝果BAGEL是时下比较流行的食品，配料中不含油，只含有少量糖和盐，低热量，零胆固醇，有特殊的韧劲，非常耐嚼，和面包酱一同在口中咀嚼，越嚼越香甜。 还有一大优点就是制作时间短，省去了漫长的发酵过程，基本发酵只需要15分钟，从开…
看着真的很好吃啊……我喜欢……恩 原文转帖，版权归作者所有…… http://blog.ifeng.com/article/1252222.html 油炸食物按理说是算不上我的推介菜的，毕竟从健康因素考虑对身体不好，它制造堆积脂肪，进而造成脏器负担，加速老化等等。但是又不得不承认越是那些被标榜不健康的食物，越是大人孩子…
来北京一直想找个时间吃素菜，今天终于如愿 “天厨妙香”是朋友推荐的素菜餐厅。 地方很不好找，在清华南门创业大厦一层。 环境简约舒适，很小资，还有几个老外在里边看书。都不象有的素餐厅那么浓重的宗教气息。 看门的服务员甚至也在很勤奋地看书，估计是实习生。 闲话少说，上菜 铁板牛肉 很推荐的一道菜，素菜的原料居然能做得跟牛肉…
话说这是lu总跟我约的稿，回头lu总要bg我，我可记住了，恩。 PS:偶是新人，hoho，谦虚一下。 PS2:我是GG，不是MM，不要搞错了。 废话到此为止吧，以前很喜欢到处去吃，但是这半年喜欢在家里做饭吃了，经常会请一些朋友跟同学来家里做客，下面就上pp吧。 自己做的麻辣香锅 冬至的饺子跟烤翅
谨以此文献给我亲爱的Justin学长。 同时祝福所有咱一家人新年快乐，美容的XDJMs越来越漂亮，秀色XDJMs胃口越来越 好，至于风尚的X们...你们Y...^^@#$$%&*^%$^#%#$吧你们，哈哈哈哈~ 好了，开始说正题。 ——————————————————————————————>>>> 北京有两家很有名…